
Jamonesa: un juego de texturas y sabores que celebra el jamón ibérico y el tomate
La Jamonesa combina jamón ibérico y tomate en un ravioli que une sorbete, gelatina y texturas sorprendentes, ofreciendo una experiencia
Este evento es uno de los más importantes en el ámbito de la hostelería y la restauración, reuniendo a más de 1,200 expositores que presentaron las últimas innovaciones y tendencias de un sector en constante evolución. EquipHotel se ha consolidado como la cita imprescindible para profesionales de todo el mundo que buscan conocer lo último en tecnología, diseño y sostenibilidad aplicados al mundo de la hospitalidad.
Durante nuestra participación, tuvimos el privilegio de disfrutar de un tour privado por la exposición, que incluyó una serie de conferencias, talleres y masterclasses que abordaron los principales retos y oportunidades del sector. Este entorno inspirador brindó a los asistentes valiosas oportunidades de aprendizaje y descubrimiento, permitiendo explorar nuevas soluciones para hacer crecer y mejorar los negocios de hostelería.
Además, organizamos un encuentro exclusivo con una selecta representación de agencias de lujo parisinas. Durante esta reunión, nuestros socios tuvieron la oportunidad de presentar sus productos y servicios de manera personalizada, estableciendo valiosas conexiones para futuros proyectos y colaboraciones. Este encuentro reflejó el compromiso de SIE, Spain Is Excellence, de promover el networking y fortalecer los lazos entre las marcas de lujo y el sector de la hostelería, tanto a nivel nacional como internacional.
EquipHotel 2024 ha reafirmado su importancia como una plataforma clave para la industria de la hostelería, permitiendo que los profesionales del sector se mantengan al día con las últimas tendencias y tecnologías. Desde SIE, estamos orgullosos de haber formado parte de este evento, impulsando la cooperación y el intercambio de ideas entre los mejores exponentes de la hospitalidad global.

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