
Jamonesa: un juego de texturas y sabores que celebra el jamón ibérico y el tomate
La Jamonesa combina jamón ibérico y tomate en un ravioli que une sorbete, gelatina y texturas sorprendentes, ofreciendo una experiencia
El principal objetivo de la misión internacional liderada por Laura Naveiras RRPP de SIE-Spain is Excellence, se basó en dar conocer las potencialidades turísticas público – privadas de nuestro país en el área de la excelencia para un servicio de alta calidad. Para ello, SIE reunió a las agencias TOPSELLERS de viajes de Brasil, creando de esta manera una alianza y conexión directa con nuestros clientes españoles.
En Sao Paulo tuvo lugar un primer acto de inauguración y formación en la sede de Tour España de la mano de su consejero de Turismo y director OET Brasil Oscar Almendros Bonis y su directora de RRPP Elvira Viedma. La formación corrió a cargo del director de OET Brasil y la CEO de SIE-Spain is Excellence Ana Alonso Bohoyo.
En Sao Paulo y rio de Janeiro, se celebraron distintos eventos, en los reputados y premiados restaurantes con marca española como Grupo Rubaiyat del gallego
Belarmino Fernández, Mani de Helena Rizzo considerada la mejor chef femenina del mundo o Izär, nuevo restaurante top del chef madrileño Pepe López, en plena playa Ipanema. En todos ellos nuestros invitados brasileños pudieron dejarse mimar degustando y conociendo de primera mano las excelencias gastronómicas y culturales de nuestro país.
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