
Jamonesa: un juego de texturas y sabores que celebra el jamón ibérico y el tomate
La Jamonesa combina jamón ibérico y tomate en un ravioli que une sorbete, gelatina y texturas sorprendentes, ofreciendo una experiencia
Durante el evento, Ana Alonso, CEO de SIE, Spain is Excellence, compartió la misión y visión del club, enfocadas en elevar la calidad del turismo en España. Asimismo, se destacó la reciente apertura de la delegación en Málaga, liderada por Sandra Grana, una profesional reconocida en el sector turístico. Esta expansión en Andalucía marca un hito en la estrategia de crecimiento de SIE.
SIE, Spain is Excellence, se fundó con el objetivo de atraer viajeros de alta calidad, promoviendo un turismo basado en la autenticidad y la excelencia. El club ofrece una certificación exclusiva a instituciones y empresas que se distinguen por sus altos estándares de servicio y autenticidad. Con cerca de 60 miembros en toda España, la Costa del Sol ha sido un pilar desde los inicios de SIE, y la reciente incorporación de Turismo Andaluz refuerza este compromiso.
En un contexto donde el turismo enfrenta crecientes críticas por la masificación, SIE se posiciona como una alternativa, centrando sus esfuerzos en un turismo de calidad que respeta y valora el entorno. Establecimientos como el Hotel Anantara Villa Padierna ejemplifican la visión de SIE, albergando a viajeros que aprecian la cultura y el servicio de alta gama.
Además de su labor de certificación, SIE ofrece servicios de consultoría para ayudar a otras empresas a alcanzar la excelencia, así como la SIE Academy, que proporciona formación especializada a los actores clave del sector turístico.
En los próximos meses, SIE anunciará nuevas actualizaciones en su certificación y programa promocional a nivel internacional.

Jamonesa: un juego de texturas y sabores que celebra el jamón ibérico y el tomate
La Jamonesa combina jamón ibérico y tomate en un ravioli que une sorbete, gelatina y texturas sorprendentes, ofreciendo una experiencia

SIE fortalece la presencia del turismo de lujo español en Chile y Perú
SIE llevó la excelencia del turismo español a Chile y Perú con una Sales Mission que reunió a las principales

Una visita privada antes de la apertura del museo y un menú inspirado en las obras maestras: así es la
ÚLTIMAS NOTICIAS