Jamonesa: un juego de texturas y sabores que celebra el jamón ibérico y el tomate
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El pasado 6 de febrero, SIE, Spain is Excellence, la entidad líder en la certificación del turismo de alta calidad en España, presentó sus nuevos sellos SIE y SIE Laurel en un exclusivo desayuno celebrado en el URSO Hotel & Spa de Madrid. Este evento reunió a representantes del sector turístico, medios de comunicación y expertos en sostenibilidad para dar a conocer esta innovadora certificación que busca posicionar a España como referente global en turismo de excelencia.
El Sello SIE es el distintivo principal de Spain is Excellence y reconoce a aquellos establecimientos y empresas que cumplen con exigentes criterios de calidad, sostenibilidad y autenticidad. Su objetivo es impulsar un modelo turístico basado en la excelencia, asegurando experiencias de primer nivel para viajeros nacionales e internacionales.
Por su parte, el Sello SIE Laurel representa la máxima distinción otorgada por SIE y está reservado para aquellas organizaciones que no solo cumplen con los estándares de excelencia, sino que los superan. Este reconocimiento convierte a sus galardonados en embajadores del turismo de alto nivel en España, promoviendo la imagen del país como un destino único y exclusivo.
El Hotel Urso de Madrid, anfitrión del evento y miembro de Spain is Excellence, ha sido distinguido con el prestigioso Sello SIE Laurel, consolidando su posición como referente en la hospitalidad de lujo y reforzando su compromiso con la excelencia.
Ambos sellos han sido diseñados por Esther Moreno, cofundadora de More&More Design, quien ha plasmado en ellos una estética elegante y moderna. Inspirados en figuras geométricas como círculos y elipses, estos elementos simbolizan unidad, perfección y continuidad, valores fundamentales en la filosofía de Spain is Excellence.
Según Ana Alonso, CEO de SIE, Spain is Excellence, esta certificación busca transformar el sector turístico español con un impacto comparable al que han tenido las estrellas Michelin en la gastronomía. “El Sello SIE garantiza experiencias auténticas y sostenibles, elevando la imagen de España como un destino de referencia en turismo de excelencia”, afirmó.
El desarrollo y la implementación de estos sellos han contado con la colaboración de Cavala, consultora especializada en sostenibilidad y excelencia empresarial. Rut Ballesteros, socia directora de Cavala, destacó que esta certificación “refuerza el compromiso de España con un turismo competitivo, basado en el respeto al patrimonio cultural y natural, promoviendo las mejores prácticas en el sector”.
Con esta iniciativa, Spain is Excellence consolida su papel como impulsor del turismo de alta calidad en España, apostando por un modelo que combina exclusividad, autenticidad y sostenibilidad. Gracias a los sellos SIE y SIE Laurel, España se posiciona como un destino líder en turismo premium, atrayendo a viajeros que buscan experiencias únicas y diferenciadas.
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