Jamonesa: un juego de texturas y sabores que celebra el jamón ibérico y el tomate
La Jamonesa combina jamón ibérico y tomate en un ravioli que une sorbete, gelatina y texturas sorprendentes, ofreciendo una experiencia
La aventura comenzó en Madrid, con una experiencia privada en el Museo Thyssen-Bornemisza, donde los participantes disfrutaron de un recorrido guiado exclusivo antes de la apertura al público, seguido de un brunch refinado en un ambiente de total tranquilidad. Los traslados de primera calidad fueron proporcionados por LimouXine. Por la tarde, se realizó una sesión de bienvenida en VP Plaza España, con inspección del hotel y una cena de bienvenida que marcó el inicio de esta experiencia única.
El FAM Trip llevó a los invitados a Castilla-La Mancha, donde se alojaron en el refinado Castilla Termal Brihuega, un retiro rural de lujo centrado en el bienestar. Los días incluyeron desayunos con productos locales, experiencias en el spa, cenas gastronómicas y momentos de relax en un entorno natural incomparable. La estancia permitió descubrir la autenticidad de la región mientras se disfrutaba del máximo confort.
En Sigüenza, los participantes se alojaron en el Molino de Alcuneza, un boutique hotel de 5 estrellas ubicado en un antiguo molino de harina restaurado. La experiencia incluyó una cena en su restaurante con estrella Michelin y Green Michelin, celebrando la cocina sostenible inspirada en productos locales.
En Palencia y Valladolid, el grupo visitó el Monasterio de San Pelayo y el Castilla Termal Monasterio de Valbuena, descubriendo la historia, el arte y la espiritualidad de estos lugares históricos. Los asistentes disfrutaron de cenas privadas preparadas por chefs expertos, combinando gastronomía de alta calidad con experiencias de lujo personalizadas.
El recorrido continuó hacia Cáceres, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, donde los participantes pasearon por el casco histórico y descubrieron un pintoresco pueblo local, disfrutando de la autenticidad del entorno. La jornada culminó en Atrio, un hotel Relais & Châteaux, con una cena Michelin que destacó la excelencia de la gastronomía española y la riqueza de los sabores locales.
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