CONTACTO
La longevidad se ha consolidado como uno de los grandes desafíos del bienestar contemporáneo. Con el objetivo de acercar a sus miembros las últimas tendencias en salud preventiva, SIE, Spain Is Excellence, organizó junto a ZEM Wellness un almuerzo exclusivo en Madrid centrado en la importancia de los hábitos saludables para alcanzar una vida más larga y plena.
El encuentro, celebrado en el restaurante La Favorita, reunió a profesionales, empresarios e invitados en una jornada que combinó divulgación científica y gastronomía saludable, dos pilares fundamentales para comprender el bienestar desde una perspectiva integral.
La sesión estuvo dirigida por el Dr. Bruno Ribeiro de Couto, psicólogo especializado en neuropsicología y rendimiento cognitivo, quien ofreció una ponencia sobre los factores que contribuyen a una vida más longeva y saludable. Durante su intervención, destacó el papel de la prevención, la salud cerebral y la adopción de hábitos de vida saludables como elementos clave para mejorar la calidad de vida y favorecer un envejecimiento activo.
Como complemento a la charla, los asistentes disfrutaron de un menú diseñado en colaboración entre el catering de Six Senses y el chef Javier Díaz Esterri. La propuesta gastronómica, basada en producto fresco, técnica precisa y una cuidada selección de ingredientes, puso de manifiesto cómo la alimentación puede convertirse en un motor silencioso de salud y bienestar.
Con iniciativas como esta, SIE, Spain Is Excellence continúa generando espacios exclusivos de encuentro que fomentan el intercambio de conocimiento entre sus miembros y ponen en valor proyectos e iniciativas que promueven la excelencia, la innovación y un estilo de vida basado en el bienestar integral.
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